Peras

Apariencia
La pera Conferencia es una pera de forma alargada con una piel ligeramente bronceada. La pera es muy popular en muchos países y se exporta mucho. Ella es única por su forma alargada. Las peras conferencia se pueden almacenar durante todo el año.

Sabor
El sabor es suave y dulce. La pulpa es crujiente, pero también se puede comer más blanda cuando la pera está un poco más madura. La pera se merece un lugar en la cocina.

Corina es la misma pera que la Conference, pero estas peras se maduran tres semanas antes y están disponibles desde finales de julio hasta principios de agosto. Bel'export, vende la variedad Corina exclusivamente para la exportación.

Apariencia
Doyenne du Comice, también conocida como "la reina de las peras", es una pera de gran tamaño con una piel ligeramente bronceada.

Sabor
La pulpa es de color amarillo cremoso y extremadamente dulce. La pera de postre por excelencia.

Apariencia
Durondeau es una pera de gran tamaño de color marrón dorado con un rubor rojo.

Sabor
El característico sabor "agrio" y la estructura granular de la pulpa con sabor jugoso son especialmente apreciados por los entendidos.

Apariencia
Dicolor es una pera roja con un fondo amarillo. Es un cruce entre Forelle y Williams.

Sabor
Dicolor tiene un sabor dulce y una estructura ligeramente crujiente.

Apariencia
Beurré Alexander Lucas es una pera grande con una piel completamente verde.

Sabor
El sabor es bastante dulce, la pulpa un poco granulosa.