Groenten

Jonge prei is beschikbaar van april tot augustus, herfstprei van september tot november en winterprei van december tot april. Prei heeft een lage caloriewaarde en hoge waardes voor vezels en vitamine A.

Deze grote, erg gewaardeerde Belgische tomaat  heeft een veelcellige structuur en vast vruchtvlees. Als smaakvolle en sappige tomaat is ze erg veelzijdig in de keuken. Een traditie in de Belgische tomatenkweek.

Deze homogeen glanzende tomaat is een vaste vrucht die zeer lang goed blijft. Prince heeft een donkerrode kleur, een lange houdbaarheidsperiode en is bekend omwille van haar constante kwaliteit.

Elite kenmerkt zich door een uitstekende gelijkvormigheid en mooie presentatie van de trossen. Ze is stevig bevestigd tegen de rank en heeft een dieprode kleur. Elite heeft lang houdbare, stevige vruchten en sterke, heldergroene ranken.

De exclusieve Ministar-tomaat heeft een buitengewone smaak, dieprode kleur en zoete nasmaak. De trossen in visgraatmotief zorgen voor een mooie presentatie.

Bij wortelgewassen maken we een onderscheid tussen wortelen die verkrijgbaar zijn van vroeg (onder glas) tot laat in het jaar, en wortelen zonder loof die voornamelijk in de wintermaanden verkrijgbaar zijn. Wortelgewassen zijn zeer rijk aan caroteen en vitamines A en C.